Ürün: Ev Yapımı Tarhana
Özet: Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, doğal ve katkısız ev tarhanası — yoğun aroma, hızlı pişirme, uzun raf ömrü.
Detaylı Açıklama:
Ev yapımı tarhanamız, taze sebzeler (domates, biber, soğan vb.), süzme yoğurt veya ayran, ve uygun un karışımıyla hazırlanır. Malzemeler karıştırılır, mayalanmaya bırakılır ve kontrollü fermantasyon sürecinden sonra güneşte veya kurutucuda kurutularak saklanabilecek kıvama getirilir. Kurutma sonrası tarhana; toz, parça ya da ezik formda paketlenir. Bu geleneksel üretim sayesinde tarhananın karakteristik ekşimsi-aromatik tadı ve doyurucu dokusu korunur.
Lezzet & Kullanım Önerileri:
Tarhana çorbası, yoğurtlu tarhana, tarhana ile köfte-benzeri yemekler veya kıvam arttırıcı olarak kullanılabilir. Hazırlanışı kolaydır: genelde tarhana ezilip su veya et/tavuk suyu ile açılır, kısa sürede pişirilir ve tereyağı-pul biber veya nane ile servis edilir. Tarifinize göre kıvam ayarı yapabilirsiniz (yoğurtlu daha kremamsı, sadece su ile daha hafif).
Ambalaj, Saklama & Tazelik:
Cam kavanoz, vakumlu poşet veya kraft ambalaj seçenekleri. Serin, kuru ve karanlık yerde saklayınız. Kapalı ve uygun koşullarda uzun süre dayanır; açıldıktan sonra nemden koruyup 3–6 ay içinde tüketilmesi önerilir. Kristallaşma veya renk değişimi doğal olup ürünün kalitesini etkilemez.
Neden tercih edilmeli:
-
Geleneksel ev reçetesi ve doğal malzemeler.
-
Hızlı pişirme, yoğun tat ve düşük hazırlık gereksinimi.
-
Katkısız, koruyucu içermeyen üretim.
Çağrı: Soğuk günler için sofranızda klasik bir tat olsun — şimdi sipariş verin, ev yapımı tarhanayı deneyin.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.